تجنب العادات السلبية بعد تناول وجبتك الرئيسية

طريقه عمل بطاطس ماكدونالدز

التحضير 

1-تغسل البطاطس جيدا بالماء وتقشر.

2-تقطع البطاطس على هيئة اصابع طولية متساوية.

3-فى وعاء عميق نضع البطاطس والماء المثلج ونتركها لمدة خمس دقائق.

4-تنشل البطاطس من الماء المثلج وتصفى جيدا.

5-فى وعاء اخر عميق نضع الماء المغلى وشراب الذرة والسكر ونقلبهم حتى يمتزجوا.

6-ثم نضع أصابع البطاطس فى الماء المغلى ونتركها مدة 10 دقائق.

7-ثم تنشل البطاطس من الماء المغلى وتنشف جيدا جدا بورق المطبخ.

8-نضع أصابع البطاطس فى الفريزر لمدة 20 دقيقة.

9-فى زيت غزير ساخن نقلى أصابع البطاطس مدة دقيقتين فقط.ثم تنشل من الزيت على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت وتترك حتى تبرد تماما.

10-ثم نعيد البطاطس ثانيا للزيت الساخن الغزير حتى تقلى تماما ويصبح لونها ذهبى شهى.

11-تنشل على ورق مطبخ وتتبل بالملح والفلفل أو بهارات البطاطس .تقدم ساخنة بالهنا والشفا

المقادير

1 - كيلو بطاطس (قلى)

1 - لتر ماء (مغلى)

1 x معلقة كبيرة شراب الذرة

1 x لتر ماء (بارد)

1 x معلقة كبيرة سكر

1 x كوب زيت عباد شمس